Team Cooking
Vous représentez une entreprise, et vous souhaitez organiser un cours de cuisine entre collègues ?
Au sein de votre société ou dans la cuisine de l’un de mes partenaires, nous cuisinons et dégustons ensemble un menu de saison.
Véritable moment de partage, je vous distille conseils et astuces pour faire de ce moment une expérience unique. Bonne humeur garantie !
Vous trouverez ci-dessous quelques propositions de menus.
Concrètement
Nombre de personnes : minimum 8.
Durée : +/- 3h00.
Lieu : au sein de votre entreprise ou dans la cuisine professionnelle de l’un de mes partenaires* (Bruxelles et BW).
Les produits : de saison, locaux et BIO dans la mesure du possible
Les menus : à choisir parmi les thèmes et en tenant compte de vos contraintes alimentaires (intolérances, allergies, …).
Tarif : 75,00€ HTVA/ personne hors boissons.
Compris dans le prix : les ingrédients, le matériel nécessaire (planches, couteaux, tabliers, …) et l’animation.
*un supplément pour la location de l’espace peut-être demandé en fonction du lieu et du nombre de participants.
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Thématiques :
Cuisine créative
Initiez-vous à la cuisine fusion, qui puise ses influences aux travers de recettes du monde entier et qui utilise les techniques culinaires modernes.
Veggie
Des recettes alléchantes, des produits de base à découvrir ou redécouvrir, des explosions de saveurs, le tout sans viande ! Choisissez l’option végétarienne ou végétalienne.
Asie
Un goût de voyage à travers vos assiettes. Découvrez les produits, les épices et les techniques qui raviront à coup sûr vos papilles !
Bistronomie
La cuisine familiale de bistrot sublimée par des produits haut de gamme et une bonne touche de gastronomie !
Poissons
Quoi de plus sain à mettre dans son assiette que du poisson ? Découvrez les meilleurs poissons de saison et comment préparer de savoureuses recettes en un tour de main.
Fêtes
Strass, paillettes, champagne et produits d’exception ! Un menu festif pour un moment unique !